Nunca me había dado cuenta de que era tan fácil preparar papas tan sabrosa, Sin usar ni un poco de aceite

#Curiosidades

Una de las comidas favoritas de niños y adultos son las papas fritas, ya que son deliciosas y muy agradable al paladar, y estas normalmente van acompañan con una rica hamburguesa.

El único problema de las papas fritas es que tienen mucho aceite, lo cual si la consumismo con mucha frecuencia no sería nada bueno para nuestra salud. La buena noticia es que el día de hoy te traemos un excelente método con el cual puedes preparar papas sin una gota de aceite y con un sabor muy bueno. Quedarán igual de sabrosas, pero sin causar daños a tu salud. Aquí debajo te dejaremos la receta

Ingredientes:

  1. Pimienta negra molida (al gusto).
  2. Papas (entre 5 y 7 unidades).
  3. Clara de huevo (2 unidades).
  4. Pimentón dulce (al gusto).
  5. Papel para hornear.
  6. Sal (al gusto).

Método de preparación:

  • Para comenzar, debemos tomar las papas y pelarlas muy bien.
  • Luego, las picaremos por la mitad de forma horizontal.
  • Haremos finos trozos de papa de 1 cm de grosos.
  • Ahora, ponemos las papas en un lado y cogeremos las claras de huevo.
  • Estas las batiremos hasta que empiece a transformarse en una ligera espuma.
  • Acto seguido, añadiremos sal, pimienta y pimentón dulce a la espuma.
  • Todos estos ingredientes los mezclaremos muy bien hasta conseguir una sustancia homogénea.
  • Ahora, pondremos las papas en un tazón aparte y rociaremos la mezcla que hemos preparado sobre ellas.
  • Mientras tanto, podemos poner a calentar el horno a una temperatura de 200 a 220°C.
  • Acto seguido, colocaremos el papel para hornear en una bandeja donde colocaremos las papas.
  • Una vez el horno se haya calentado, pondremos el tuberculo sobre la bandeja y la entraremos en el horno.
  • Allí las dejaremos cocinar por alrededor de 10 minutos. Después, quitaremos el papel para hornear y las dejaremos seguir cocinando hasta que se doren.
  • Finalmente, sacaremos la bandeja del horno y serviremos las papas.

¡Y a comer nuestras deliciosas papas!

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